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一、如何制作咖啡？【咖啡機租賃網(wǎng)】
從咖啡豆變成咖啡，主要有以下幾種方法：浸泡萃?。ǚ▔簤亍蹣穳海?、冷萃（冷泡、冰滴）、手沖、高壓萃?。ㄒ馐娇Х葯C、摩卡壺、膠囊咖啡機）等。
【咖啡機租賃網(wǎng)】浸泡萃?。壕拖衽莶枰粯?，讓熱水和咖啡粉充分接觸，器具的作用是把咖啡細(xì)粉方便的過濾掉。浸泡萃取非常方便，萃取速度快，缺點為只比較適合做熱美式。
【咖啡機租賃網(wǎng)】冷萃咖啡：也是浸泡萃取的一種，它只適合做冰咖啡。冷泡咖啡是純浸泡，咖啡粉一直和冰水接觸；冰滴咖啡是用冰水緩慢的萃取咖啡粉餅，這兩者得到的咖啡液口味區(qū)別不是特別大。它們和其他萃取方法的區(qū)別是它的長時間的低溫萃取，用接近0度的水慢慢萃取咖啡粉，需要幾小時甚至十幾小時。冷萃可以體現(xiàn)和高溫萃取完全不同的風(fēng)味，喝到后覺得漫長的等待真的是值得。冷萃只適合做冰咖啡，冰美式或奶油冷萃等。
【咖啡機租賃網(wǎng)】手沖：是通過不同的粉水比、萃取曲線、水溫得到不同咖啡豆的風(fēng)味。手沖咖啡就像蛋炒飯，最簡單也最復(fù)雜。簡單是指它入門門檻很低，只需要一個漏斗一張濾紙放上咖啡粉就可以做出來手沖；復(fù)雜是指想做出好的手沖需要很好的豆子、研磨均勻度的好磨、很準(zhǔn)的稱、很好的沖煮手法、控溫和水流合格的水壺以及對不同豆子的理解，需要幾千塊不說對人的技術(shù)要求也很高。
【咖啡機租賃網(wǎng)】高壓萃?。汉鸵陨戏椒ǖ膮^(qū)別就是壓力了，高壓萃取的壓力可以達(dá)到7~8bar，其他萃取方法就只有1bar（大氣壓）或0bar。高壓可以用更快的速度和更少的水分比萃取到咖啡豆中足夠的風(fēng)味，它們萃取出來的叫做濃縮咖啡，粉水比一般1:2左右，后期可以通過濃縮咖啡制作各種各樣的咖啡飲料。高壓萃取出品穩(wěn)定、效率高，現(xiàn)代咖啡廳中90%的咖啡都是由他們制成。另外各種奶咖只適合用搭配濃縮咖啡制作，其他制作方法制作出來的咖啡液水含量過高，不適合再加入牛奶之類的其他液體。高壓它的缺點就是合格的意式咖啡機、磨豆機價格較高，入門的意式咖啡機、磨豆機出品不穩(wěn)定；半自動咖啡機考驗操作手法，比較占地，不是特別適合家用；膠囊機使用方便，但膠囊成本較高，且比較無聊。
【咖啡機租賃網(wǎng)】從對原料的精挑細(xì)選一絲不茍，到引進現(xiàn)代化的德國PROBAT的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的質(zhì)量控制，每一個環(huán)節(jié)都滲透著這種理念，近幾年以來在中國的業(yè)務(wù)取得了很大的發(fā)展，銷售額成倍增加。無論是我們的新客戶還是老客戶，都與我們保持著穩(wěn)定而長久的商業(yè)關(guān)系。做為一個專業(yè)咖啡公司，我們的工作并不僅僅限于為顧客提供新鮮美味的咖啡，我們希望能通過我們的努力讓中國的消費者更多的了解咖啡的美妙，同時也讓越來越多的中國人懂得如何享受咖啡。