一杯好喝咖啡可以讓人身心放松，使用設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單大方，具有裝飾感覺的咖啡器具也是一種樂(lè)趣。悄悄告訴你，尋找適合自己的咖啡器具能使自己與咖啡之間的關(guān)系更加親密呢！
咖啡器具，指磨制、煮制、品嘗咖啡的器具。較有特色的咖啡器具有蒸汽加壓咖啡器、虹吸咖啡器具、濃縮咖啡器、直桶形的濃縮咖啡器等。是咖啡文化的重要組成部分。咖啡機(jī)租賃網(wǎng)專注做商用咖啡機(jī)、進(jìn)口咖啡機(jī)租賃。
手沖壺
最為普遍的一款手制咖啡器具，可以自己控制出水速度和出水量，簡(jiǎn)單又有技巧，受到很多人的喜愛。
虹吸壺
虹吸壺（Syphon）俗稱“塞風(fēng)壺”或“虹吸式”，是簡(jiǎn)單又好用的咖啡沖煮方法，也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。
虹吸壺雖然有“塞風(fēng)式”的別名，卻與虹吸原理無(wú)關(guān)，而是利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣，造成熱脹冷縮原理，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來(lái)。
也有不少人是喜歡虹吸式煮法那種帶有一點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室味道的精確感?？粗序v時(shí)上升，萃取成黑色的咖啡下降，一步一步都控制在煮咖啡的人手中。
使用意大利咖啡機(jī)往往要把部分過(guò)程交給一個(gè)機(jī)器,虹吸式咖啡好像更能滿足一些喜歡自己動(dòng)手的DIY的人。
冰滴咖啡壺
冰釀咖啡的原理是借由咖啡本身與水相容的特性，利用冰塊溶化一點(diǎn)一滴萃取而成。萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴速度、咖啡研磨粗細(xì)等因素呈現(xiàn)不同的風(fēng)味。
冰滴式咖啡的優(yōu)點(diǎn)為不酸澀、不傷胃，因?yàn)槔么朔ㄖ谱骺Х?，所選用的咖啡豆多為如曼特寧的深焙咖啡豆。
由于“淺焙香而酸，深焙苦但濃”，因此，冰滴式咖啡不酸。選用深焙咖啡豆的另一個(gè)原因是，冰咖啡制成后會(huì)加入冰塊稀釋，因此必須選擇深焙豆來(lái)滴濾以免不夠濃郁。
法壓壺
又名法式濾壓壺、沖茶器、French Press。
法式壓濾壺：大約于1850年左右發(fā)源于法國(guó)的一種由耐熱玻璃瓶身（或者是透明塑料）和帶壓桿的金屬濾網(wǎng)組成了簡(jiǎn)單沖泡器具。起初多被用作沖泡紅茶之用，因此也有人稱之為沖茶器。
用法壓壺煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通過(guò)水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來(lái)釋放咖啡的精華。
越南壺
越南壺，是法式滴漏壺的一種，流傳至越南后深受歡迎，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)貙W(xué)習(xí)與改良，發(fā)展成為越南壺，在是烹飪?cè)侥峡Х鹊氖走x器材。體積小，便于攜帶，一般由不銹鋼制成。
越南壺和普通的滴濾器最大的區(qū)別就是越南壺是平底的，且在咖啡粉上還有一個(gè)金屬壓板，可以通過(guò)壺內(nèi)的一根金屬柱旋轉(zhuǎn)緊壓在咖啡粉上。
意式咖啡機(jī)-咖啡機(jī)租賃網(wǎng)專注做商用咖啡機(jī)、進(jìn)口咖啡機(jī)租賃。
最開始是半自動(dòng)咖啡機(jī)，我們習(xí)慣稱為意式咖啡機(jī)，因?yàn)槠鹪从谝獯罄妹?，發(fā)展到今天，意式咖啡機(jī)也已經(jīng)被全自動(dòng)化。這種機(jī)器最初依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘?jiān)?br /> 原理是采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過(guò)咖啡層，瞬間萃取出咖啡，這樣出來(lái)的咖啡溫度很高，咖啡因等雜質(zhì)的含量很低，并且口感濃郁。
美式咖啡機(jī)
美式咖啡機(jī)都是全自動(dòng)，沒有半自動(dòng)產(chǎn)品，主要針對(duì)家用。
其原理是采用熱水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡會(huì)滴到下面的玻璃咖啡壺。
所以美式咖啡機(jī)通常分為上下兩層，咖啡粉放在裝有過(guò)濾器的漏斗狀容器，下層則為玻璃或陶瓷制的咖啡壺，冷水在另一個(gè)分隔的間隔。
啟動(dòng)時(shí)，將冷水加熱到90攝氏度左右并漸漸地倒入漏斗狀容器內(nèi)，使熱水經(jīng)過(guò)咖啡粉而流入下方的咖啡壺內(nèi)，從而沖制咖啡。
膠囊咖啡機(jī)
膠囊咖啡機(jī)是咖啡機(jī)的一種，讓萃取咖啡的操作更加簡(jiǎn)單、方便。當(dāng)操作機(jī)器時(shí)，將咖啡膠囊放入膠囊倉(cāng)中，即可一鍵萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自動(dòng)咖啡機(jī)、全自動(dòng)咖啡機(jī)，操作十分簡(jiǎn)便。
摩卡壺
摩卡壺（Moka Pot）是一種用于萃取濃縮咖啡的工具，在歐洲和拉丁美洲國(guó)家普遍使用，在美國(guó)被稱為“意式滴濾壺”。
摩卡壺是兩層結(jié)構(gòu)，放在下半部分的水煮開沸騰后，就會(huì)通過(guò)裝有咖啡粉的網(wǎng)狀濾器噴入壺的上半部分。
雖然沒有使用氣壓就能將熱水注入中細(xì)度研磨的咖啡粉中，但嚴(yán)格來(lái)說(shuō)這不能算是濃縮式萃取，而是比較接近滴漏式，但摩卡壺做出的咖啡仍然具有意大利咖啡Espresso的濃度和風(fēng)味。
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