一般認(rèn)為喝不加糖、不加奶的黑咖啡較健康，研究指出，現(xiàn)在又有新喝法，在咖啡里加3種調(diào)味，除提振精神，還能改善肝臟功能又更燃脂。

肝臟與身體代謝脂肪的功能有很大關(guān)系，《早安健康》報(bào)導(dǎo)，日本肝臟病學(xué)會(huì)醫(yī)師船津和夫表示，咖啡中的“綠原酸”原本就有改善消化器官機(jī)能的作用，咖啡加入下列3種食材，不止護(hù)肝還能減少體脂肪。

1、黑胡椒
黑胡椒所含的肝素有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，因此可幫助促進(jìn)脂肪燃燒，而且黑胡椒還能提升整體香氣。

2、肉桂
肉桂有提振活力、刺激生理循環(huán)等作用，在咖啡中加半匙肉桂粉，可幫助控制血糖并減重；有經(jīng)痛困擾的人也很適合飲用，但懷孕中則應(yīng)避免。

3、豆?jié){
不習(xí)慣喝黑咖啡的人，可以加20c.c.的無糖豆?jié){到咖啡里，不但低熱量、好入口，而且絕對(duì)比加砂糖、奶精健康。

提醒，咖啡最晚要在睡前2個(gè)小時(shí)前喝完，以免影響睡眠；此外，腸胃不適的人也不建議喝太多咖啡。